为了让学生对酒店职业环境有更深刻的了解，加深对本专业的认识，11月29日，我系组织09级酒店管理专业学生到南宁跨世纪大酒店和沃顿国际大酒店参观学习。

参观的第一站是南宁跨世纪大酒店。酒店的副总经理傅建钧、人力资源部副经理韦京辰等酒店领导首先带领同学们到会议室，傅副总经理热情地为同学们介绍了酒店的发展历史、企业文化和企业现状，并对我系2008级实习学生做出较高的评价。同学们也对酒店人性化管理表现出极大的兴趣。随后，同学们在人力资源部韦经理的带领下参观了酒店大堂、餐厅、客房和展览厅等场所。

在参观完南宁跨世纪大酒店后，同学们接着前往第二站-南宁沃顿国际大酒店。全班同学分成2组分别由酒店人力资源部主管和前厅大堂经理带领参观酒店。酒店的带队人非常仔细地介绍酒店的基本情况，带领学生参观了酒店周边环境和行政楼的标准间，大床间，同时也参观了康乐中心，大堂，前厅，中餐厅等各个部门。在20层行政酒廊，酒廊内部装饰采用古色古香风格，内部摆设之物均是精雕细刻，放眼窗外，南湖旖旎风景尽收眼底。在这里，同学们感受了五星级酒店的气派，纷纷拍照留作纪念。

通过此次酒店之行，同学们深刻的感受到酒店行业的氛围，更加了解酒店行业的含义，同时也激发了学习兴趣，表示非常喜欢这种形式的职场认识体验，并希望能够有更多的学习和实践机会。